Hähnchensalat pikant
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Health Score:
9,2 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
384
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 384 kcal | (18 %) | mehr | |
| Protein | 64 g | (65 %) | mehr | |
| Fett | 11 g | (9 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 7 g | (5 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,3 g | (14 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,7 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 4 mg | (33 %) | ||
| Vitamin K | 31,9 μg | (53 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,5 mg | (45 %) | ||
| Niacin | 41,2 mg | (343 %) | ||
| Vitamin B₆ | 1,6 mg | (114 %) | ||
| Folsäure | 125 μg | (42 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 3,3 mg | (55 %) | ||
| Biotin | 15,9 μg | (35 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,1 μg | (37 %) | mehr | |
| Vitamin C | 126 mg | (133 %) | ||
| Kalium | 1.042 mg | (26 %) | mehr | |
| Calcium | 59 mg | (6 %) | mehr | |
| Magnesium | 98 mg | (33 %) | mehr | |
| Eisen | 4,1 mg | (27 %) | mehr | |
| Jod | 10 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 3,2 mg | (40 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | |||
| Harnsäure | 508 mg | |||
| Cholesterin | 179 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 3 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Hähnchen
- 125 g Erbsen
- 125 g Champignons
- 2 grüne Paprikaschoten
- 2 Beutel Mayonnaise
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Zitronensaft
Zubereitungsschritte
1.
Zunächst das Hähnchen weichkochen, ausbeinen und abkühlen lassen. Dann in kleine Streifen schneiden, in die Mayonnaise legen und mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Dann das Ganze mit Erbsen und in Scheiben geschnittenen Champignons und gehackten grünen Paprikaschoten vermengen.
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