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Hähnchenschenkel aus dem Ofen

Hähnchenschenkel aus dem Ofen

1 h
Zeit:
565
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 Hähnchenkeulen
2 Chilischoten fein gehackt
2 Knoblauchzehen fein gehackt
Saft einer Limetten
2 EL brauner Zucker
5 EL Öl
Salz
800 g kleine Kartoffeln
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KartoffelÖlZuckerHähnchenkeuleChilischoteLimette
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Zubereitung
1.
Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und am Gelenk teilen.
2.
Chili mit Limettensaft, Knoblauch und braunem Zucker verrühren. 3 EL Öl zugeben und Fleisch damit einstreichen.
3.
Kartoffeln gründlich waschen, trocken tupfen und mit dem Hähnchen auf ein Backblech legen. Kartoffeln mit Salz bestreuen und mit restlichem Öl beträufeln. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 35-40 Min. goldbraun backen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien565 kcal(27 %)
mehr
Protein31 g(32 %)
mehr
Fett30 g(26 %)
mehr
Kohlenhydrate42 g(28 %)
mehr
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
mehr
Ballaststoffe2,7 g(9 %)
mehr
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