0

Hähnchenschenkel mit Paprikasaucen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hähnchenschenkel mit Paprikasaucen
0
Drucken
430
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
2 EL
2 TL
Saft von ½ Orange
Für die Saucen
2
2
2
2
2 EL
300 ml
Gemüsebrühe (Fertigprodukt)
1 Prise
Zum Garnieren
rote und gelbe Paprikastreifen
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Hähnchenschenkel abspülen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl erhitzen. Hähnchenschenkel darin rings anbraten. In eine feuerfeste Form legen. Honig mit Orangensaft verrühren. Die Hähnchenschenkel damit bepinseln. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 Grad) 20-25 Minuten garen.
Schritt 2/3
Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und klein schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und würfeln. 1 EL Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen. Die Hälfte der Schalotten und die Hälfte Knoblauch darin andünsten. Rote Paprika zugeben und anschmoren. Die Hälfte der Brühe angießen und zugedeckt 15 Minuten garen. Auf die gleiche Weise die gelben Paprika zubereiten.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
Schritt 3/3
Paprika in der Brühe pürieren. Die Saucen mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zusammen mit den Hähnchenschenkeln anrichten. Mit Paprikastreifen und Schnittlauch garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
56,94 €
Läuft ab in:
PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
39,09 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages