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4
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Hähnchenschlegel vom Grill mit Kräuterbutter

Hähnchenschlegel vom Grill mit Kräuterbutter

15 min, fertig in 35 min
Zeit:
930
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
12 Hähnchenkeulen
1 rote Chilischote
1 Knoblauchzehe
2 EL Sesamsamen
1 TL frisch gehackter Rosmarin
1 EL Ketchup
1 EL Honig
2 EL Zitronensaft
4 EL Sesamöl
Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SesamölSesamsamenZitronensaftKetchupHonigRosmarin
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Zubereitung
1.

Die Keulen waschen und trocken tupfen. Die Chilischote waschen, halbieren, putzen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

2.

Mit der Chili, dem Sesam, Rosmarin, Ketchup, Honig, Zitronensaft und Sesamöl verrühren. Die Keulen damit bepinseln und auf dem Grill unter Wenden etwa 20 Minuten langsam goldbraun grillen. Ab und zu bepinseln und zum Schluss mit Salz würzen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien930 kcal(44 %)
mehr
Protein83 g(85 %)
mehr
Fett64 g(55 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker4 g(16 %)
mehr
Ballaststoffe1 g(3 %)
mehr
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