Hähnchensticks
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Zutaten
für 4 Portionen- 4
Hähnchenbrustfilets à ca. 150 g
- Pfeffer aus der Mühle
- 2
- 60 g
- 50 g
- 80 g
- Fett zum Frittieren
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und in dicke Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Die Semmelbrösel mit dem Panko auf einem Teller mischen. Das Mehl ebenfalls auf einen Teller geben. Die Hähnchenbrüste erst in Mehl, dann in Ei und anschließend im Pankomix wenden, portionsweise im heißen Fett 8-10 Minuten goldbraun frittieren. Herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 2/2
Nach Belieben mit Ketchup servieren. Dazu passen Pommes frites.
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