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Hähnchensticks mit Kräuter-Minz-Dip

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Hähnchensticks mit Kräuter-Minz-Dip
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
220
kcal
Brennwert
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Zutaten

für 6 Portionen
4
Hähnchenbrustfilets (á ca. 180 g)
1 EL
Für den Dip
300 g
Joghurt (10 % Fett)
50 g
1 EL
(gehäuft) Dijonsauce
1 Packung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HähnchenbrustfiletSalzPfefferÖlJoghurtDill
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Zubereitung

Küchengeräte

1 Pfanne, 1 Schneebesen, 1 Stabmixer, 1 Messer, 1 Handvoll Schaschlikspieß

Zubereitungsschritte

1.
Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern. Öl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin ringsum ca. 15 Minuten braten.
2.
Joghurt, Mayonnaise und Dijoncreme verrühren. Petersilie, Dill und Minze abbrausen, trockenschütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Kräuter hacken. Kresse abschneiden. Joghurtcreme und Kräuter im Mixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und auf Holzspieße stecken. Zusammen mit dem Dip anrichten.

Video Tipps

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten

Health-Infos

Exakte Nährwerte dieses Rezepts  
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert220 kcal(10 %)
Protein30,8 g(31 %)
Fett9,4 g(8 %)
Kohlenhydrate3 g(2 %)
Autor dieses Rezeptes:
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