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Häppchen mit Erdbeer-Mozzarella oder Wurst-Melone

Häppchen mit Erdbeer-Mozzarella oder Wurst-Melone

20 min
Zeit:
449
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Mini-Mozzarellakugel
300 g Erdbeeren
½ Melone z. B. Cantaloupe
200 g Chorizo
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Mini-MozzarellakugelErdbeereChorizoMelonePfefferZitronensaft
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Zubereitung
1.
Den Mozzarella gut abtropfen lassen. Die Erdbeeren waschen und nach Belieben das Grün entfernen. Die Melone entkernen und mit dem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen. Die Chorizzo in Scheiben schneiden.
2.
Jeweils die Erdbeeren mit dem Mozzarella und die Melonenkugeln mit der Wurst auf Zahnstocher spießen und mit Pfeffer würzen. Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien449 kcal(21 %)
mehr
Protein24 g(24 %)
mehr
Fett33 g(28 %)
mehr
Kohlenhydrate15 g(10 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe2 g(7 %)
mehr
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