Haferbrei mit Erdbeeren und Heidelbeeren, Rohrzucker, Ähren

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Haferbrei mit Erdbeeren und Heidelbeeren, Rohrzucker, Ähren
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Health Score:
7,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
100 g
300 ml
100 g
frische Beeren (Erd- und Heidelbeeren)
2 EL
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchHaferflockeZucker

Zubereitungsschritte

1.
Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, mit etwas Wasser ablöschen (Vorsicht Spitzgefahr), auflösen lassen und beiseite stellen.
2.
Beeren waschen, putzen, verlesen und Erdbeeren klein schneiden.
3.
Milch mit Haferflocken aufkochen lassen und unter gelegentlichem Rühren ca. 15-20 Min. leise köcheln lassen bis der Hafer aufgequollen ist und ein schöner Brei entstanden ist.
4.
Evtl. noch etwas Milch zugeben. In zwei Schüsseln füllen. Beeren darauf streuen und Karamell darüber träufeln.