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Haferflocken-Kekse

Haferflocken-Kekse
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30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
200 g Margarine
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
Hier kaufen!6 gestr. TL Lebkuchengewürz
2 Tropfen Backöl Bittermandel
2 Eier
250 g Weizenmehl
1 Päckchen Backpulver Backin
10 g Kakao
Hier anrufen!250 g Haferflocken
125 ml Milch
Jetzt kaufen!50 g Haselnusskerne
Hier kaufen!50 g Zitronat
Hier kaufen!50 g Orangeat
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zuerst die Margarine zerlassen, dann in eine Rührschüssel geben und erkalten lassen. Nach und nach unter Rühren Zucker, Vanillin-Zucker, Lebenkuchengewürz, Backöl und Eier hinzufügen.

Schritt 2/3

Weizenmehl, Backpulver und Kakao mischen. Das Ganze sieben und nach und nach eßlöffelweise unterrühren. Haferflocken abwechselnd mit Milch unterrühren. Haselnusskerne mahlen. Zitronat und Orangeat in kleine Würfel schneiden, die Zutaten zuletzt unterrühren, mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein gefettetes Backblech setzen.

Schritt 3/3

Nun im Ofen bei 175-200 Grad für 10-15 Minuten backen.

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