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Haferflockenwaffeln

Haferflockenwaffeln
25 min
Zubereitung
2 h 25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier anrufen!225 g Haferflocken
1 Tasse Milch (1,5 % Fett)
3 EL Zucker
1 unbehandete Zitrone
1 Prise Salz
2 EL Butter
2 Eier (Größe M)
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Zubereitungsschritte

1

Die Haferflocken mit der kalten Milch übergießen und 2 Stunden ziehen lassen. Den Zucker, die geriebene Zitronenschale, das Salz, die zerlassene Butter und das Eigelb beigeben und den steifen Eierschnee unterziehen.

2

Das Waffeleisen gut erhitzen und mit Fett auspinseln. Nach und nach den Teig einfüllen und zu schöner Farbe backen. Mit Zucker bestreut anrichten.

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