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Haferküchlein mit Möhren

Haferküchlein mit Möhren
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731
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Etwa 500 ml Wasser mit Salz aufkochen, den Hafer beigeben und auf mittlerer Hitze kochen, bis er weich und gar ist. Abschütten und abkühlen lassen. Hafer mit Kichererbsenmehl, Amchur und Curry mischen. Mit feuchten Händen kleine Küchlein formen, im Grieß wenden und im heißen Ghee rundum goldbraun braten.
Schritt 2/2
Karotten schälen und raspeln. Koriander waschen und fein hacken. Karotten mit Koriander, Salz, Pfeffer und Öl mischen. Küchlein mit Karotten servieren. Dazu passen Fladenbrot und Pfefferminztee.

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