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Hafermüsli

mit Aprikosen und Rosinen

Hafermüsli
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Hier anrufen!60 g Haferflocken
100 ml Wasser
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Mandeln
200 g fettarmer Naturjoghurt
Jetzt kaufen!½ TL Bourbon-Vanillezucker
Hier kaufen!2 EL Rosinen in Wasser eingeweicht
6 reife Aprikosen
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Zubereitungsschritte

1

Die Mandeln grob hacken und in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten. Danach auskühlen lassen.

2

Die Haferflocken etwa 15 Minuten im Wasser einweichen. Den Jogurt und den Vanillezucker anschließend unterrühren. Abgetropfte Rosinen und Mandeln unterrühren.

3

Die Aprikosen halbieren, entsteinen, in kleine Stücke schneiden und ebenfalls unter das Müsli heben.

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