0
Drucken
0

Hähnchen auf Tandoori-Art mit Reis und Tomatensalat

Hähnchen auf Tandoori-Art mit Reis und Tomatensalat
30 min
Zubereitung
1 h 45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Basmatireis
Salz
Für den Tomatensalat
400 g Cocktailtomate
2 EL Minzblatt
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
1 EL Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
Für das Hähnchen
1 EL Paprikapulver
Kreuzkümmel online bestellen1 TL Kreuzkümmel
1 TL Kardamompulver
Hier kaufen!1 TL frisch geriebener Ingwer
Hier kaufen!1 Msp. Piment
120 g Naturjoghurt
1 gehackte Knoblauchzehe
Jetzt kaufen!1 unbehandelte Limette Saft und Abrieb
4 Hähnchenbrustfilets küchenfertig, ohne Haut, á 150 g
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Den Reis in 400 ml kochendem Salzwasser garen.
2
Für den Salat die Tomaten waschen, vierteln und mit Minzblättchen vermengen. Mit 2 EL ÖL, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Für die Marinade 2 EL Öl, Paprika, Kumin, Kardamom, Ingwer, Piment, Joghurt, Knoblauch, Limettensaft und -abrieb verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hähnchenbrüste waschen, gut abtropfen und mit der Marinade einreiben. Abgedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Dann das Fleisch herausnehmen und auf einem Grill oder in einer Grillpfanne unter mehrmaligem Wenden insgesamt ca. 12-15 Minuten braun grillen.
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
4
Auf dem Reis anrichten und mit dem Tomatensalat servieren.

Top-Deals des Tages

Villeroy & Boch 12-6403-1760 Daily Line Saucenlöffel, Edelstahl
VON AMAZON
12,90 €
Läuft ab in:
WMF De Luxe Salz und Pfeffermühle-Set 3-teilig, befüllt, Keramikmahlwerk, Edelstahl Cromargan, Glas, Gewürzmühle für Salz, Pfeffer, Chillischoten, getrocknete Kräuter, H 14 cm, Ø 6 cm, schwarz/weiß
VON AMAZON
Preis: 99,00 €
52,99 €
Läuft ab in:
Nici 38171 Tasse "Allerliebste Oma" Porzellan
VON AMAZON
10,69 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages