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Hähnchen-Gemüse-Wraps

Hähnchen-Gemüse-Wraps
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Möhren
2 Kirschtomaten
4 EL Frischkäse
1 EL Joghurt (1,5 % Fett)
4 Scheiben geräucherte Hähnchenbrustfilet
2 Stängel Basilikum
1 TL Meerrettich
Salz
Pfeffer
2 Tortillafladen
Basilikum zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Karotten und Tomaten waschen, Karotten putzen, fein raspeln, Tomaten halbieren, in Würfel schneiden. Frischkäse, Meerrettich, Salz und Pfeffer verrühren. Basilikumblättchen abzupfen, grob hacken. Hähnchenbrust in Streifen schneiden.

2

Tortillafladen mit Frischkäsecreme bestreichen, mit Gemüse und Basilikum belegen, Hähnchenbruststreifen darüber verteilen und fest zusammenrollen. Zum Servieren diagonal teilen und mit Basilikum garnieren.

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