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Hähnchenfiletspieße mit Basilikum und Minze

Hähnchenfiletspieße mit Basilikum und Minze
20 min
Zubereitung
58 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Hähnchenbrustfilet küchenfertig
½ Bund Minze
½ Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
2 EL Zitronensaft
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Den Grill anheizen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch abziehen, zu den Kräutern pressen und alles mit dem Zitronensaft und Öl verrühren, salzen pfeffern, die Hähnchenwürfel darin marinieren und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Auf Holzspieße stecken und auf dem heißen Grill unter gelegentlichen Wenden 8 Minuten grillen.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
2

Auf Teller angerichtet servieren.

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