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1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 24 Stück
140 g Butter
Hier bei Amazon kaufen!200 g Rohrzucker
Jetzt kaufen!50 g Puderzucker
2 Eier
350 g Mehl
1 TL Backpulver
½ TL Salz
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimtpulver
Haselnüsse hier kaufen.100 g Haselnüsse
100 g Schokolade
Zum Verzieren
Jetzt kaufen!150 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
Lebensmittelfarbe Rosa und schwarz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Butter, Rohrzucker und Puderzucker cremig rühren, dann die Eier unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen und mit der Eier-Butter-Masse verrühren, zum Schluss Haselnüsse und Schokolade unterrühren.
Schritt 2/3
Mit einem Esslöffel mit etwas Abstand kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, flach streichen und im vorgeheizten Backofen (190°) ca. 15 - 17 backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Schritt 3/3
Puderzucker mit Zitronensaft zu einem Guss verrühren. Vom Guss etwas abnehmen und dieses schwarz färben, beiseite stellen. Den Rest rosa färben. Plätzchen damit bestreichen, trocknen lassen. Für filigrane Verzierungen schwarzen Guss in einen kleinen Gefrierbeutel geben, eine ganz feine Ecke abschneiden und die Plätzchen damit verzieren.

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