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Halva

(Grießspeise)

Halva
210
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Portionen
Olivenöl bei Amazon bestellen10 TL Olivenöl
300 g Hartweizengrieß
10 EL Zucker
Milch (0,3% Fett)
Wasser
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Zunächst in einer Pfanne das Öl erhitzen, den Grieß hineinschütten und unter ständigem Rühren einige Zeit bei schwacher Hitze rösten.

Dann den Zucker dazugeben und die mit Wasser vermischte Milch langsam einrühren. Alles aufkochen lassen und so lange rühren, bis die Masse fest wird.

Dann die Grießmasse in eine entsprechend große, rechteckige, ca. 5 cm hohe Form einfüllen, mit einem Löffel glattstreichen und bei Zimmertemperatur fest werden lassen. Vor dem Servieren in ca. 3 cm quadratische Würfel schneiden.

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