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Hamburger Bismarckhering

Hamburger Bismarckhering
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Schale indischer Salat
4 Scheiben magerer, gekochter Schinken
4 Scheiben vom Eier
Tomatenspalte
Krause Petersilie für die Deko
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Zubereitungsschritte

1

Auf eine kleine Platte 2 Scheiben gekochten Schinken legen, darauf den indischen Salat. Darüber die beiden anderen gekochten Schinkenscheiben setzen, so dass der Salat hübsch anzusehen ist. Auf die Schinkenscheiben je 2 Eischeiben und Tomatenecken setzen. Mit krauser Petersilie garnieren.

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