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Hamburger Rundstück

Hamburger Rundstück
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
einige Salatblatt
4 Brötchen (Rundstücke)
4 Scheiben Kalbs- oder Schweinebraten
2 EL Mayonnaise
1 EL Joghurt
einige Tropfen Worcestersauce
2 EL frisch gehackte oder getrocknete Kräuter
Pfeffer, evtl. Salz
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Zubereitungsschritte

1

Salatblätter waschen und abtropfen lassen.

Rundstücke halbieren, mit gewaschenen Salatblättem belegen und je 1/2 Scheibe Braten daraufgeben.

2

Mayonnaise, Joghurt, Worcestersauce und Kräuter vermischen, mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken und mit der Sauce die belegten Rundstücke überziehen.

Zusätzlicher Tipp

Statt Mayonnaisensauce passt auch heiße Bratensauce.

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