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Hammelbraten

Hammelbraten
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
900 g Hammelfleisch (Schulter)
Salz
Knoblauchzehe
Zwiebelpulver
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Zubereitungsschritte

1

Das Fleisch gut würzen mit Salz, mit granuliertem Zwiebelpulver und einer ausgepreßten Knoblauchzehe oder granuliertem Knoblauch einreiben. In die Folie legen.

2

60 Minuten Garzeit bei 220°

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