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Haselnuss-Brownies

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Haselnuss-Brownies
296
kcal
Brennwert
0
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anspruchsvoll
Schwierigkeit
1 h 10 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett24,7 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein6 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien296
1 Stück enthält
Brennwert296
Eiweiß/Protein/g6
Fett/g24,7
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g13
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 16 Stück
je 200 g Zartbitter-Kuvertüre, Haselnusskerne und weiche Butter
4
Eier (Größe M)
300 g
feiner Zucker
3 TL
50 g
100 g
4 EL
Ausserdem
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Kuvertüre fein reiben. Haselnüsse grob hacken. Butter cremig rühren. Nach und nach Eier, Zucker und Lebkuchengewürz unterrühren. Kakao und Mehl sieben, im Wechsel mit dem Rum unterrühren. Zum Schluss die Kuvertüre und die Haselnüsse unterrühren.

Schritt 2/3

Eine rechteckige flache Backform (etwa 22 x 28 cm) mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 Grad) 35-40 Minuten backen. Evtl. mit Backpapier abdecken. Auskühlen lassen.

Schritt 3/3

Gebäck aus der Form nehmen. Mit Kakao bestäuben und in Stücke schneiden.

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