2
Drucken
2

Haselnuss-Mohn-Torte

Haselnuss-Mohn-Torte
45 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stücke
4 große Eier getrennt
120 g weiche Butter zusätzlich etwas Butter für die Kuchenform
125 g Zucker
Haselnüsse hier kaufen.125 g Haselnüsse gemahlen
30 g Mehl
125 g Ricotta
Jetzt bei Amazon kaufen2 EL Mohnsamen
Aprikosenkonfitüre
50 g schwarze Schokolade , geraffelt
Crème fraîche oder Schlagrahm
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Ofen auf 190 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2

Dann eine runde Springform (24cm) mit Butter einfetten und kalt stellen.

In der Zwischenzeit das Eiweiss steif schlagen und kalt stellen. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel zu einer schaumigen Masse aufschlagen. Das Eigelb beimischen.

3

Das Mehl, den Ricotta, die Haselnüsse und die Mohnsamen zufügen.

Dann das Eiweiss mit einem Holzlöffel unterheben. Den Teig in die Springform füllen und 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Auskühlen lassen.

4

Kurz vor dem Servieren eine dünne Schicht Aprikosenkonfitüre auf den Kuchen streichen und geraffelte Schokolade dariiberstreuen. In Stücke schneiden und mit einem grossen Löffel Crème fraîche oder Schlagrahm servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
nun aber ... Danke für den Hinweis.
 
Wo sind die Angaben zur Menge des Mohn's. Leider nicht angegeben.

Top-Deals des Tages

Microfaser Handtücher Towel, HiWild 2 Stück Mikrofaser Handtuch Set 52"x 31.5" Und Mini 23.6"x15" für Reise Sport Turnhalle Schwimmen Wandern Strand oder Yoga
VON AMAZON
12,73 €
Läuft ab in:
DCOU neue Design Premium Krautmühle mit Siebgrinder bruchfester Aluminium Tabak Mahler Crusher Gewürze Schleifer mit Blumen auf dem Deckel Magnetisch Ø55mm 4-teilig Rosa
VON AMAZON
10,00 €
Läuft ab in:
draußen Getränkehalter von SunChaser - hält Tasse, hält Dosen, hält Flaschen, hält Poolbecher - Spaß Bier Geschenk - grau
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages