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Haselnusskuchen

Haselnusskuchen
15 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
125 g weiche Butter (oder Margarine)
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
2 Eier (Größe M)
Haselnüsse hier kaufen.125 g geriebene Haselnüsse
200 g Mehl
Backpulver
125 ml Milch (1,5 % Fett)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Eier unterrühren und anschließend geriebenen Nüsse untermengen. Mehl und Backpulver dazusieben und mit der Milch zu einem Teig verarbeiten.

Schritt 2/3

Teig in eine ausgefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C etwa 45 Minuten backen.

Schritt 3/3

Kuchen mit einer Rum-Puderzucker-Glasur überziehen.

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