Haselnusslikör
(2 Bewertungen)
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Health Score:
6,0 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 42 min
Fertig
Kalorien:
4232
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 4.232 kcal | (202 %) | mehr | |
| Protein | 68 g | (69 %) | mehr | |
| Fett | 230 g | (198 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 323 g | (215 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 296 g | (1.184 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 24,9 g | (83 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 1,3 mg | (163 %) | ||
| Vitamin D | 6,9 μg | (35 %) | mehr | |
| Vitamin E | 57,3 mg | (478 %) | ||
| Vitamin K | 31,5 μg | (53 %) | ||
| Vitamin B₁ | 1,4 mg | (140 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,4 mg | (127 %) | ||
| Niacin | 19,3 mg | (161 %) | ||
| Vitamin B₆ | 1,9 mg | (136 %) | ||
| Folsäure | 385 μg | (128 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 4,9 mg | (82 %) | ||
| Biotin | 189,2 μg | (420 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 3,8 μg | (127 %) | mehr | |
| Vitamin C | 5 mg | (5 %) | ||
| Kalium | 3.422 mg | (86 %) | mehr | |
| Calcium | 882 mg | (88 %) | mehr | |
| Magnesium | 578 mg | (193 %) | mehr | |
| Eisen | 32 mg | (213 %) | mehr | |
| Jod | 47 μg | (24 %) | mehr | |
| Zink | 11,9 mg | (149 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 64 g | |||
| Harnsäure | 6 mg | |||
| Cholesterin | 1.368 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 323 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 200 g gehackte Haselnüsse
- 250 ml Milch
- 4 Eigelbe
- 250 g Zucker
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 ml Schlagsahne
- 250 ml Korn
Zubereitungsschritte
1.
Die Nüsse in einem Topf unter Rühren goldbraun rösten. Die Milch angießen, etwa 10 Minuten köcheln lassen und anschließend durch ein Sieb gießen.
2.
Mit den Eigelben und dem Zucker über einem heißen Wasserbad cremig rühren. Von der Hitze nehmen. Die Schokolade hacken und in der heißen Creme schmelzen lassen.
3.
Abkühlen lassen, die Sahne und den Korn unterrühren und in Flaschen füllen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und servieren.
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