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Haselnussplätzchen

Haselnussplätzchen
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25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
250 g Butter o. Margarine
350 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier (Größe M) ,unbehandelt
Haselnüsse hier kaufen.250 g gemahlene Haselnüsse
400 g Mehl
2 gestr. TL Backpulver
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Zunächst aus den Zutaten einen Knetteig zubereiten. Daraus kleine Kugeln formen und in die Mitte einer Kugel jeweils eine ganze Nuss drücken und auf ein gefettetes Backblech legen. Nun bei 180 °C ca. 10-15 Min hellbraun backen.

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