0
Drucken
0

Hefewaffeln

Hefewaffeln
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
125 g Margarine
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
375 g Mehl
25 g Hefe
lauwarme Milch
1 Prise Salz
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde in der Mitte bilden, die Hefe reinbröckeln und mit wenig Milch, Zucker und Mehl zu einem Vorteig verrühren. Den Vorteig an einem warmen Ort zugedeckt 10 Minuten gehen lassen.

Wie Sie einen Hefevorteig richtig zubereiten
Wie Sie frische Hefe problemlos in Milch oder Wasser auflösen
2

Inzwischen das Fett erwärmen, mit den übrigen Zutaten zu dem Vorteig geben und zu einem glatten Teig rühren, diesen nochmals 20 Minuten gehen lassen.

Das Waffeleisen vorwärmen lassen.

Pro Waffel ca. 2 Eßlöffel Teig in das vorgeheizte Gerät geben und bei mittlerer Temperaturstufe 3-5 Minuten backen.

Zusätzlicher Tipp

Ein Obstkompott oder Puderzucker passt sehr gut dazu.

Top-Deals des Tages

Börner Welle-Waffel PowerLine Set mit Sicherheitsfruchthalter (grün) - BPA frei
VON AMAZON
17,52 €
Läuft ab in:
Creano Tee-Tasse aus Glas mit Henkel und integriertem Edelstahlsieb, Glas-Deckel und Untertasse im 2er-Set– ideal zur Zubereitung von losen Tees, in 450ml XXL Größe
VON AMAZON
23,99 €
Läuft ab in:
EJBOTH 10pcs Vakuum Platzsparer, Vakuumbeutel kompression Taschen platzsparend Vacuum Storage Bags [1 Manuelle Pumpe] Space Saving Resuable Sealed Plastiktaschen Aufbewahrung oder Verpackung für Kleider Bettwäsche Kissen Quilts Plüschtiere
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages