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Heidelbeer-Cidre-Marmelade

Heidelbeer-Cidre-Marmelade
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
500 g Heidelbeere
500 g Himbeeren
1 kg Gelierzucker
l Cidre
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Zubereitungsschritte

1

Beeren putzen, waschen und mit der Hälfte des Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Restlichen Zucker zugeben und 10 Sekunden sprudelnd weiterkochen.

Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
2

Cidre untermischen und heiß in vorbereitetet Gläser mit Twist-Off-Deckel füllen und sofort verschließen.

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