Heidelbeer-Joghurtdessert
(1 Bewertung)
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Health Score:
50 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
355
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 355 kcal | (17 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 25 g | (22 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 24 g | (16 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 3 g | (12 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5,7 g | (19 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 0,7 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,4 mg | (20 %) | ||
| Vitamin K | 12,8 μg | (21 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 1,8 mg | (15 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 20 μg | (7 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,6 mg | (10 %) | ||
| Biotin | 5,4 μg | (12 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 23 mg | (24 %) | ||
| Kalium | 276 mg | (7 %) | mehr | |
| Calcium | 147 mg | (15 %) | mehr | |
| Magnesium | 19 mg | (6 %) | mehr | |
| Eisen | 1 mg | (7 %) | mehr | |
| Jod | 14 μg | (7 %) | mehr | |
| Zink | 0,7 mg | (9 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 14,8 g | |||
| Harnsäure | 36 mg | |||
| Cholesterin | 65 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 14 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 4 Zwiebacke
- 250 g Schlagsahne
- 250 g Joghurt 3,5 % Fett
- 1 EL Mascarpone
- 400 g Heidelbeeren
- 1 TL Zimt
- Zucker
Zubereitungsschritte
1.
Sahne mit 2 TL Zucker sehr steif schlagen und unter den Joghurt heben. Mascarpone dazugeben und unterrühren.
2.
Heidelbeeren verlesen. 300 g Heidelbeeren mit 3 EL Zucker, Zimt und 1 EL Wasser 5 Min. zugedeckt dünsten. Dann durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen.
3.
Den Zwieback grob zerbröseln. Jeweils 1 EL von den passierten Heidelbeeren in 4 Gläser verteilen. Dann mit Brösel, Sahne-Joghurt und 2-3 frische Heidelbeeren aufschichten.
4.
Das Ganze so lange wiederholen bis keine Zutaten mehr da sind. Mit Sahne-Joghurt und frischen Heidelbeeren abschließen. Mit Blütenblätter garniert servieren.
Rezeptideen zum Abnehmen
