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Heidesand

Heidesand
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25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Butter schmelzen lassen, bräunen und wieder erkalten lassen. Dann mit Zucker, Vanillinzucker und Milch sahnig rühren. 2/3 des Mehls unterrühren, den Rest unterkneten. Aus dem Teig Rollen (ca. 3 cm) formen. Gut durchkühlen lassen, anschließend Scheiben abschneiden, (ca. 1/2 cm dick) auf ein gefettetes Backblech legen und hellgelb backen.

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