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Zutaten

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50
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Heidesand

Heidesand

1 h 45 min
Zeit:
91
kcal
Kalorien:
Health Score:
21 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
175 g Zucker
1 Prise Salz
250 g Butter
400 g Mehl
100 g Kuvertüre
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterZuckerZuckerVanillezuckerSalz
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Zubereitung
1.
Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren, nach und nach das Mehl unterrühren und gut verarbeiten.
2.
Den Teig zu einer Rolle von ca. 3 cm (formen, in Folie wickeln und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
3.
Dann von der Rolle ca. 0,5 cm breite Scheiben abschneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (180°C) ca. 10 Min. hellgelb backen.
4.
Zucker und Vanillezucker mischen und die Hälfte der heißen Plätzchen darin wenden.
5.
Kuvertüre zerkleinern und langsam schmelzen lassen, die zweite Hälfte der Plätzchen je zur Hälfte in die Kuvertüre tauchen, auf Backpapier legen und fest werden lassen.
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien91 kcal(4 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett4 g(3 %)
mehr
Kohlenhydrate12 g(8 %)
mehr
zugesetzter Zucker6 g(24 %)
mehr
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
mehr
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