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Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 50 g Zartbitterschokolade
- 25 g weiße Schokolade
- 25 g weiße Schokospan
- 400 ml Milch
- 1 Prise Zimtpulver
- 1 Prise Chilipulver
Zubereitung
1.
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit der Milch in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Dabei immer gut rühren, damit die Schokolade gleichmäßig schmilzt und nicht anbrennt.
2.
Schokoladenmilch mit Zimt und Chili abschmecken. In große hohe Gläser füllen, mit dem Milchaufschäumer gut aufschäumen. Mit reichlich Schokospänen bestreuen und schön heiß servieren.
Ausgabe 02/24