EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 25 g Kakaopulver
- 2 EL Zucker
- 500 ml Milch
- 2 EL Schlagsahne steif geschlagen
- Kakaopulver zum Bestäuben
- 2 EL Grand Marnier
Zubereitung
1.
25 g Kakaopulver mit dem Zucker mischen und mit 2 EL kalter Milch gut verrühren.
2.
Die Milch in einen Topf gießen und erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den angerührten Kakao mit dem Schneebesen unterschlagen.
3.
Den Kakao in hohe Gläser oder Tassen füllen, jeweils 1 EL Grand Marnier hineingeben und nach Belieben mit dem Milchaufschäumer aufschäumen.
4.
Jeweils 1 EL Sahne einrühren und mit einer Prise Kakaopulver bestäubt servieren.
Ausgabe 02/24