EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
5
Zutatenfür
- Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 800 ml Milch
- 100 ml Schlagsahne
- 1 Prise Zimt
- 1 TL Zucker
Zubereitung
1.
Die Schokolade fein hacken und etwa 4 TL zur Seite legen. Die übrige Schokolade langsam bei geringer Hitze in der Milch schmelzen. Währenddessen die Sahne mit Zimt und Zucker halb steif schlagen.
2.
Die heiße Schokolade in Tassen füllen, darauf die Sahne geben und mit übriger Schokolade bestreut rasch servieren.