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Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 150 g Zartbitterschokolade
- 1 ⅕ l Milch
- Kakaopulver zum Bestauben
Zubereitung
1.
Die Schokolade fein hacken. Langsam bei geringer Hitze in etwa 800 ml Milch schmelzen. Die übrige Milch mit einem Milchaufschäumer aufmixen.
2.
Die heiße Schokolade in Tassen füllen, darauf den Milchschaum setzen und mit Kakao bestaubt servieren.
Ausgabe 02/24