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Heisse Schokolade

Heisse Schokolade
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
1 l Milch (1,5 % Fett)
100 g Schokolade (70 % Kakaogehalt)
30 g Zucker
100 ml Sahne oder Kondensmilch
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Zubereitungsschritte

1

Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und mit der Milch in eine Pfanne (Topf) geben. Langsam aufkochen lassen und anschließend beiseitestellen.

2

Die Schokolade zerbröckeln und in die heisse Milch geben. Unter Rühren schmelzen lassen.

3

Den Zucker beifügen und die Schokolademilch nochmals kurz zum Kochen bringen. In vorgewärmte Tassen füllen.

4

Die Sahne steif schlagen und als Haube auf die heisse Schokolade setzen. Sofort servieren.

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