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Heiße Schokolade mit Apfelbrand

Rezeptautor: EAT SMARTER
Heiße Schokolade mit Apfelbrand
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 ml
3 TL
100 g
dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakaoanteil)
1 Prise
1 Prise
100 ml
½
unbehandelte Zitrone Abrieb
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Milch, Zucker, Schokolade, Zimt und Piment zusammen in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Nicht kochen!
Schritt 2/2
Die Flüssigkeit auf Trinktemperatur abkühlen lassen, dann den Calvados und die Zitronenschale unterrühren. Sofort servieren.

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