Heiße Schokolade mit Minze und Orange

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Heiße Schokolade mit Minze und Orange
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Health Score:
5,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
615
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien615 kcal(29 %)
Protein22 g(22 %)
Fett22 g(19 %)
Kohlenhydrate59 g(39 %)
zugesetzter Zucker29 g(116 %)
Ballaststoffe6,7 g(22 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,5 μg(3 %)
Vitamin E1,6 mg(13 %)
Vitamin K10,3 μg(17 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂1 mg(91 %)
Niacin5,5 mg(46 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure59 μg(20 %)
Pantothensäure1,8 mg(30 %)
Biotin20,1 μg(45 %)
Vitamin B₁₂2,3 μg(77 %)
Vitamin C17 mg(18 %)
Kalium1.576 mg(39 %)
Calcium643 mg(64 %)
Magnesium187 mg(62 %)
Eisen11,4 mg(76 %)
Jod60 μg(30 %)
Zink3,6 mg(45 %)
gesättigte Fettsäuren14,8 g
Harnsäure3 mg
Cholesterin45 mg
Zucker gesamt59 g

Zutaten

für
4
Orangenkakao
1 l Milch
8 Kumquats
4 EL flüssiger Honig
80 ml Orangenlikör
3 EL Kakaopulver
Minzekakao
1 l Milch
4 Zweige Minze
4 TL Zucker
80 ml Pfefferminzlikör
3 EL Kakaopulver
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchHonigKakaopulverZuckerMinzeKumquat

Zubereitungsschritte

1.
Kumquats heiß abwaschen, klein schneiden, mit der Milch zum Kochen bringen. Kakao in etwas Wasser glatt rühren, in die Milch geben, kurz aufkochen lassen. Alles durch ein Sieb streichen, mit Honig und Likör mischen.
2.
Milch mit Minze aufkochen. Kakao mit etwas Wasser glatt rühren, unter die Milch geben, durch ein Sieb gießen, mit Likör und Zucker mischen.
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