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Heiße Schokolade mit Minze und Orange

Name: Heiße Schokolade mit Minze und Orange
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l Milch; 8 Kumquats; 4 EL flüssiger Honig; 8 cl Orangenlikör; 3 EL Kakao; 1 l Milch; 4 Zweige Minze; 4 TL Zucker; 8 cl Minzlikör; 3 EL Kakaopulver

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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15 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 4 Portionen

Orangenkakao: 1 l
Milch; 8
Kumquats; 4 EL
flüssiger Honig; 8 cl
Orangenlikör; 3 EL
Kakao

Minzekakao: 1 l
Milch; 4 Zweige
Minze; 4 TL
Zucker; 8 cl
Minzlikör; 3 EL
Kakaopulver

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kumquats heiß abwaschen, klein schneiden, mit der Milch zum Kochen bringen. Kakao in etwas Wasser glatt rühren, in die Milch geben, kurz aufkochen lassen. Alles durch ein Sieb streichen, mit Honig und Likör mischen.

Schritt 2/2

Milch mit Minze aufkochen. Kakao mit etwas Wasser glatt rühren, unter die Milch geben, durch ein Sieb gießen, mit Likör und Zucker mischen.

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