Heisse Schokolade mit Rum
(1 Bewertung)
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Health Score:
4,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 400 ml Milch
- 100 g Schlagsahne
- 2 EL Kakaopulver dunkel (möglichst hoher Schokoladenanteil)
- 1 Prise gemahlener Zimt
- 1 Prise gemahlener Kardamom
- 1 Prise gemahlener Ingwer
- 1 Prise gemahlene Gewürznelken
- 60 ml Rum
- zum Garnieren
- 4 EL geschlagene Schlagsahne zum Garnieren
- 1 EL Kaffeelikör
- Kandiszuckerstange nach Belieben
Zubereitungsschritte
1.
Milch (bis auf 3 EL) mit den Gewürzen, Rum und Sahne erhitzen.
2.
Kakao und restliche Milch glatt rühren, in die heiße Milch einrühren, einmal kurz aufkochen lassen und in Gläser füllen.
3.
Kaffeelikör unter die Schlagsahne rühren und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
4.
Auf die Schokolade spritzen und servieren und mit Kandisstangen zum Selbstsüßen servieren.
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