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Heiße Schokolade mit Tee

Rezeptautor: EAT SMARTER
Heiße Schokolade mit Tee
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL
Yogi-Tee
1
¾ l
3 EL
100 g
200 g
1 EL
5 EL
Batida de Coco nach Belieben
Kokosraspel zum Bestreuen
Zimtpulver zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Den Yogi-Tee in einem Topf mit 200 ml Wasser zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Tee 25 Min. im geschlossenen Topf köcheln lassen.
Schritt 2/5
Inzwischen die Vanilleschote aufschlitzen und mit der Milch und dem Kakaopulver in einem Topf erhitzen.
Schritt 3/5
Schokolade hineinbröckeln und unter gelegentlichem Rühren schmelzen lassen.
Schritt 4/5
Sahne und Zucker mit dem Handrührgerät steif schlagen, den Batida-de-Coco-Likör unterrühren.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 5/5
Den Yogi-Tee durch ein Sieb zur heißen Schokomilch gießen und unterrühren. Sofort auf vier Gläser oder Becher verteilen, jeweils 1 Klecks Sahne darauf geben und mit Kokosraspeln und Zimt bestreuen.

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