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Heißer Kakao mit Schlagsahne

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Heißer Kakao mit Schlagsahne
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
125 ml
150 g
600 ml
1 Prise
1 EL
1 EL
brauner Zucker
Kakao zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Schokolade klein hacken.

Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 2/4

Die Milch in einem Topf mit Chili, Vanillezucker und braunem Zucker aufkochen lassen.

Schritt 3/4

Vom Feuer nehmen und unter Rühren die Schokolade zugeben. Rühren bis sie geschmolzen ist.

Schritt 4/4

Dann in vier hitzebeständige Gläser gießen und jeweils einen Tuff Sahne aufspritzen. Mit Kakao bestauben und sofort servieren.

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