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Heißer Kakao mit Schlagsahne

Rezeptautor: EAT SMARTER
Heißer Kakao mit Schlagsahne
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
125 ml
150 g
600 ml
1 Prise
1 EL
1 EL
brauner Zucker
Kakao zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Schokolade klein hacken. Die Milch in einem Topf mit Chili, Vanillezucker und braunem Zucker aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und unter Rühren die Schokolade zugeben. Rühren bis sie geschmolzen ist. Dann in vier hitzebeständige Gläser gießen und jeweils einen Tuff Sahne aufspritzen. Mit Kakao bestauben und sofort servieren.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

Zusätzlicher Tipp

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