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Heliconda-Schnittchen mit Pfirsich

Heliconda-Schnittchen mit Pfirsich
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Weißbrot
100 g Nussmus
30 g gehackte Nüsse
100 g kleine Kräcker
25 g Butter
2 Pfirsiche
8 Maraschino-Kirschen
4 TL Mayonnaise
1 kleines Glas Wodka
Zitronensaft
Salatblatt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

In der Küche: Weißbrot rösten, dann mit Nussmus bestreichen, mit Salatblättchen belegen und Pfirsichstückchen darüberbreiten.

Schritt 2/4

Mayonnaise mit Nüssen und Zitrone verrühren, damit das Brot belegen und mit Maraschinokirschen garnieren.

Schritt 3/4

Am Tisch: Auf dem Rechaud in etwas Butter möglichst kleine, ungesüßte Kräcker schwenken.

Schritt 4/4

Mit erwärmtem Wodka begießen, anzünden und brennend auf die Brote geben.

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