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Hendlsalat

Oberbayrische Art

Hendlsalat
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Geschnittenes Hühnmenfleisch mit oberbayerischem Gebirgsenzian beträufeln und ruhen lassen.
Mit geschnittener Banane, Ananas und Mandarin-Orangen vermischen. Mit Zitrone, Salz und Curry abschmecken.'
Mit Mayonnaise und Joghurt vermischen.
 Auf grünen Salatblättern anrichten und mit Cocktailkirschen garnieren.

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