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Hering-Apfel-Salat

Hering-Apfel-Salat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Paket eingelegte Hering (ca. 350 g)
1 Stück großer, fester Äpfel in Scheiben geschnitten
150 ml saure Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Die Heringe aus dem Topf nehmen, Flüssigkeit abgießen und in Stücke schneiden.

2

Die Zwiebeln aus dem Heringstopf dazugeben, ebenso den Apfel und die saure Sahne.

3

Alles gut vermengen.

4

Bis zum Verzehr kaltstellen. Möglichst mit Schwarzbrot servieren.

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