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Heringe

vom Rost

Heringe
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10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Frische Heringe schuppen, ausnehmen und waschen, Köpfe entfernen, mehrere Einschnitte quer über den Rücken machen. Leicht salzen, in Mehl wenden und mit Öl beträufeln. Auf den vorher mit Öl oder Schmalz bestrichenen Rost legen und im Ofen gleichmäßig rösten

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