Heringe in Senfsoße
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
619
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 619 kcal | (29 %) | mehr | |
| Protein | 42,68 g | (44 %) | mehr | |
| Fett | 43,18 g | (37 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 9,67 g | (6 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0 g | (0 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 202,55 mg | (25.319 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin B₁ | 0,11 mg | (11 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,38 mg | (35 %) | ||
| Niacin | 10,11 mg | (84 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,78 mg | (56 %) | ||
| Folsäure | 9 μg | (3 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,73 mg | (29 %) | ||
| Vitamin B₁₂ | 14,43 μg | (481 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0,44 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 984,23 mg | (25 %) | mehr | |
| Calcium | 359 mg | (36 %) | mehr | |
| Magnesium | 61,5 mg | (21 %) | mehr | |
| Eisen | 2,16 mg | (14 %) | mehr | |
| Zink | 1,02 mg | (13 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 17,68 g | |||
| Cholesterin | 218,5 mg | mehr |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom AutorZutaten
für
4
- Zutaten
- 600 g
Heringsfilet in Öl eingelegt
- 400 g
- 300 g
- 2 EL
- 1 Spritzer
-
Pfeffer aus der Mühle
-
Zucker nach Belieben
Zubereitungsschritte
1.
Die Heringsfilets abtropfen lassen und quer in Streifen schneiden. Den Joghurt mit dem Schmand, dem Senf und dem Zitronensaft verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
2.
Die Heringsfilets mit der Sauce mischen und in gut ausgespühlte Gläser füllen. Gut verschlossen kühl lagern.
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