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Heringsröllchen

Heringsröllchen
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
8 Heringsfilets
1 Zitrone
Salz
Pfeffer
1 EL Senf
1 Zwiebel
8 Gewürzgurken
Mehl
Öl
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Zubereitungsschritte

1

Die Heringsfilets mit Salz und Zitronensaft einreiben, mit feingeriebenem Meerrettich bestreichen und je eine halbe Schinkenscheibe darauflegen. Zu Röllchen formen und zusammenstecken. Durch Mehl ziehen und auf dem geölten, heißen Grillrost ca. 15- 20 Minuten allseitig grillen, dabei öfters mit dem herabtropfenden Fett bepinseln.

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