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Herz-Frikadelle

Rezeptautor: EAT SMARTER
Herz-Frikadelle
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197
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
1
1
2 EL
½ TL
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zwiebel schälen, fein hacken und mit Hackfleisch, Eigelb, Semmelbrösel und Pfefferkörner mischen.

Schritt 2/3

Den Teig fingerdick auf ein Brett streichen, etwas antrocknen lassen und mit einem Plätzchenausstecher in Herzform zwei Herzen ausstechen.

Schritt 3/3

Öl in der Pfanne erhitzen und die Buletten von beiden Seiten je 4 Minuten braun braten. Auf einem Teller anrichten und mit Senf und Ketchup einen Pfeil darauf spritzen.

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