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Herz-Häppchen mit Frischkäse, Radieschen und Schnittlauch

Herz-Häppchen mit Frischkäse, Radieschen und Schnittlauch
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben Vollkornbrot
250 g Magerquark
200 g Frischkäse fettarm
1 Bund Radieschen
1 Bund Schnittlauch
Salz
Pfeffer
1 Prise Paprika
Kresse
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Zubereitungsschritte

1

Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Die Radieschen waschen, putzen und raspeln, leicht salzen. 10 Min. stehen lassen, anschließend gut abtropfen.

2

Den Quark mit dem Frischkäse glatt rühren. Halbieren unter die eine Hälfte die Radieschen und Paprika, unter die andere Hälfte die Schnittlauchröllchen rühren. Beide Frischkäsecremes mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Die Brote in Herzform ausschneiden/ausstechen und jeweils zur Hälften mit den beiden Frischkäsecremes bestreichen. Mit etwas Kresse bestreut und etwas Radieschen garniert servieren.

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