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Herz-Kekse mit Pekannüssen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Herz-Kekse mit Pekannüssen
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30 min
Zubereitung
1 h 12 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 50 Stück ca.
250 g
50 g
80 g
250 g
125 g
gemahlene Pecannüsse
200 g
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Schritt 2/6

Die Butter mit dem Sirup und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Gesiebtes Mehl und Nüsse dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen.

Schritt 3/6

Auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 4 mm dick ausrollen und Herzen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen. Herausnehmen, mit dem Backpapier vom Blech ziehen und erkalten lassen.

Schritt 4/6

Den Puderzucker mit dem Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren, in einen Gefrierbeutel

Schritt 5/6

füllen, eine winzige Ecke abschneiden und die Herzen mit kleinen Tupfern verzieren.

Schritt 6/6

Trocknen lassen und in Schälchen angerichtet servieren.

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