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Herz-Marmeladenplätzchen

Name: Herz-Marmeladenplätzchen
Total time: 1 h 42 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Ei; 1 Prise Salz; 180 g brauner Zucker; 225 g Butter; 150 g Himbeergelee

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321

kcal

Brennwert

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leicht

Schwierigkeit

30 min

Zubereitung

• Fertig in 1 h 42 min

Fertig

Nährwerte

Fett	15,92 g
gesättigte Fettsäuren	9,54 g
Eiweiß / Protein	3,93 g
Ballaststoffe	0 g
zugesetzter Zucker	14,97 g
Kalorien	321

weitere Nährwerte

1 Blech enthält

Brennwert	321
Eiweiß/Protein/g	3,93
Fett/g	15,92
gesättigte Fettsäuren/g	9,54
Kohlenhydrate/g	42,41
zugesetzter Zucker/g	14,97
Ballaststoffe/g	0
Cholesterin/mg	53,15
Vitamin A/mg	141,7
Vitamin D/μg	0,15
Vitamin E/mg	0,8
Vitamin B₁/mg	0,08
Vitamin B₂/mg	0,09
Niacin/mg	0,71
Vitamin B₆/mg	0
Folsäure/μg	3,5
Pantothensäure/mg	0,02
Vitamin B₁₂/μg	0,12
Vitamin C/mg	0
Kalium/mg	79,92
Kalzium/mg	43,96
Magnesium/mg	0,48
Eisen/mg	0,96
Jod/μg	4,4
Zink/mg	0,02

Rezeptautor: EAT SMARTER

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech

300 g

1 TL

1

1 Prise

180 g

brauner Zucker

225 g

Butter

150 g

Himbeergelee

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Das Mehl mit dem Backpulver, Ei, Salz und braunem Zucker mischen. Die Butter unterhacken und alles rasch zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2/3

Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 3/3

Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und mit einem Plätzchenausstecher Herzen ausstechen. Die Herzen auf das Blech legen und ca. 12 Minuten goldgelb backen. Die Plätzchen sofort nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Die Hälfte der Plätzchen mit leicht erwärmtem Himbeergelee bestreichen und die anderen Plätzchen jeweils darauf setzen.

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